Pizza party para cumples

Para la masa, hacer una corona con la harina y salar por fuera. En el centro agregar la levadura desgranada, agua y aceite.

Comenzar a tomar la masa y amasar por varios minutos hasta que la masa esté lisa.

Dejar leudar al doble y cortar bollos parejos.

Estirar y cocer a la parrilla de un lado, dar vuelta, salsear y cubrir a gusto con los ingredientes deseados.

Tapar con asadera y cubrir con brasa hasta que se derrita el queso.

Opcionales: saltear en oliva la panceta, hongos, cebolla fileteada y hervir o hacer los huevos fritos.