Pavlova de chocolate blanco y yogur
Para la base, batir las claras a nieve y de a poco ir incorporando el azúcar de a poco hasta montar. Agregar la ralladura de limón, vinagre y fécula de maíz e integrar de ...
Para la base, batir las claras a nieve y de a poco ir incorporando el azúcar de a poco hasta montar. Agregar la ralladura de limón, vinagre y fécula de maíz e integrar de ...
Para la masa, mezclar la manteca pomada con el azúcar, huevo y ralladura de limón. Aparte, mezclar los secos (harina, cacao, sal y polvo de hornear). Unir ambas preparaciones y arenar ...
Para la masa, en un bol colocar la harina, sal, aceite y agua de a poco a la vez que vamos tomando la masa. Amasar bien hasta lograr una masa lisa. Descansar y estirar un disco. Para el relle...
Para la masa, en un bol colocar la harina y sumar la manteca pomada, el azúcar, la sal y los huevos. Tomar la masa hasta unir y bajar a la mesada. Trabajar sin amasar y envolver en film. Desc...
Para la mousse, fundir los chocolates picados a baño María e incorporar la crema semibatida. Aparte, batir las yemas con el azúcar y agua a baño María hasta que esp...
HACER LA MASA Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia de vainilla. Una vez que esté bien emulsionado agregar la harina. Unir rápidamente y llevar a fr...
Cortar una mandarina por la mitad, exprimirla y reservar el jugo. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cá...
1-Batir la manteca con el huevo y la azúcar. Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo, junto con la ralladura de limón y la sal y mezclar bien. &n...
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la yema y el huevo. Mezclar, agregar la harina, volver a mezclar y tomar la masa. Llevar al frío por media hora. ...
Antes de llevarlas al horno, pintalas con huevo o yema batida. Van a darle ese colorcito tan tentandor.
El secreto es muy simple, solamente debes incorporar gelatina sin sabor a la preparación, equiparando densidades para no formar grumos y listo.
Comenzá cociéndolos del lado de la grasa, al darlos vuelta el sabor queda hacia arriba listo para salsear y cubrir a gusto.
A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.
Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.
Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.
Para la masa, hervir la espinaca en agua y sal. Procesar y reservar. Aparte, hacer una corona con la harina y en el centro sumar la manteca pomada, sal, espinaca y agua en cantidad necesaria a la vez...
Para la masa, hacer una corona con la harina y en el centro agregar la sal, grasa vacuna y agua de a poco a la vez que vamos tomando. Amasar hasta obtener una masa lisa y descansar tapada. Estirar y...
Tarea titánica si las hay pero nada es imposible para Diego Sívori. Seguí sus consejos y cambiá la aliementación de tus hijos por una mejor....
