Tomates rellenos navideños
Para los tomates rellenos, cortar la parte superior y ahuecarlos. Reservar la pulpa para otra preparación. Para el relleno, combinar y condimentar a gusto. Hervir y desgranar los choc...
Para los tomates rellenos, cortar la parte superior y ahuecarlos. Reservar la pulpa para otra preparación. Para el relleno, combinar y condimentar a gusto. Hervir y desgranar los choc...
Para la masa de la yogurtcake, procesar las galletitas de vainilla con la manteca derretida. Forrar un molde desmontable de 26 cm, base y bordes y cocer al horno medio por 5 minutos con peso (papel al...
Para la masa inicial, batir la manteca pomada con el azúcar a blanco. Agregar los huevos de a uno y batir cada vez hasta volver a cremar. Incorporar el yogur natural e integrar con batidora nue...
Para el budín clásico, batir la manteca pomada con el azúcar y hasta cremar. Sin dejar de batir, ir agregando los huevos de a uno, hasta integrarlos a todos y cremar nuevamente. ...
HACER LA MASA Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia de vainilla. Una vez que esté bien emulsionado agregar la harina. Unir rápidamente y llevar a fr...
Cortar una mandarina por la mitad, exprimirla y reservar el jugo. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cá...
1-Batir la manteca con el huevo y la azúcar. Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo, junto con la ralladura de limón y la sal y mezclar bien. &n...
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la yema y el huevo. Mezclar, agregar la harina, volver a mezclar y tomar la masa. Llevar al frío por media hora. ...
Antes de llevarlas al horno, pintalas con huevo o yema batida. Van a darle ese colorcito tan tentandor.
El secreto es muy simple, solamente debes incorporar gelatina sin sabor a la preparación, equiparando densidades para no formar grumos y listo.
Comenzá cociéndolos del lado de la grasa, al darlos vuelta el sabor queda hacia arriba listo para salsear y cubrir a gusto.
A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.
Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.
Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.
Para las croquetas, hervir el arroz en agua y sal y pasar a un bol. Dejar enfriar. Aparte, saltear el chorizo desgranada en sartén sin materia grasa. Por otro lado, quemar los morrones en hor...
Para el peceto, desgrasarlo y hervirlo por 2 horas, entero, en el agua con la zanahoria, cebolla, ajo, laurel, sal y pimienta. Dejar enfriar y cortar láminas bien finas. Disponer en fuente de ...
Tarea titánica si las hay pero nada es imposible para Diego Sívori. Seguí sus consejos y cambiá la aliementación de tus hijos por una mejor....
