Asado Con Ensalada
Te resolvemos el menú con este asado acompañado de una ensalada de radicheta y arándanos ???
PROCEDIMIENTO:
1. Salar la carne e inyectarle el vermut.
2. Colocar en la parrilla, primero la parte del hueso.
3. Mezclar en un bol el jugo de limón y el tomillo picado, salpimentar.
4. Un vez que se y dio vuelta el asado pintar con el jugo de limón.
5. Para la ensalada, colocar en un bol las hojas de hinojo, radicheta y los arándanos.
6. Para la vinagreta mezclar la mostaza con el jugo de mandarina , salpimentar y aderezar.
7. Servir el asado con la ensalada.
Ingredientes
Para 4 porciones- Asado 1 tira de 15 cm de ancho.
- Vermut.
- Sal parrillera.
- Pimienta.
- Jugo de limón.
- Tomillo.
Ensalada
- Radicheta.
- Hinojo (las hojas también).
- Arándanos.
Vinagreta de mostaza
- Mostaza.
- Jugo de mandarina.
- Pimienta.
- Aceite.
- Sal.
Preparación
Te resolvemos el menú con este asado acompañado de una ensalada de radicheta y arándanos ???
PROCEDIMIENTO:
1. Salar la carne e inyectarle el vermut.
2. Colocar en la parrilla, primero la parte del hueso.
3. Mezclar en un bol el jugo de limón y el tomillo picado, salpimentar.
4. Un vez que se y dio vuelta el asado pintar con el jugo de limón.
5. Para la ensalada, colocar en un bol las hojas de hinojo, radicheta y los arándanos.
6. Para la vinagreta mezclar la mostaza con el jugo de mandarina , salpimentar y aderezar.
7. Servir el asado con la ensalada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
