Saludables
Hamburguesas de pollo, garbanzos y semillas
INGREDIENTES
- Pollo 500 grs
- Garbanzos 300 grs
- Ajo 1 cda
- Jengibre 1 cda
- Cebollas de verdeo 2
- Sal
- Ralladua de limón
- Aceite de oliva
- Semillas de sésamo
Ensalada:
- Zanahoria
- Rúcula
- Repollo colorado
- Radicchio rosso
- Zucchini
- Tomates cherrys
Aderezo:
- Jengibre 1 cda
- Ralladura de limón 1 cdta
- Ajo 1 cda
- Limón 1/2
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Procesar la carne de pollo y mezclarlo con los garbanzos cocidos procesados. Agregar el ajo y el jengibre rallado, la cebolla picada, ralladura de limón y salar. Unir utilizando aceite de oliva. Hacer las hamburguesas, pasar por semillas de sésamo y llevar a la heladera. Cocer.
Ensalada: Mezclar los ingredienes y aderezar.
