Zapallo Relleno
Espectacular ZAPALLO RELLENO ? con muchas verduras y saborrr ?, acá te dejamos el paso a paso para que lo disfrutes en tu casa ☺️.
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar los zapallos por la mitad, quitar las semillas y condimentar con sal pimienta ajo crema pincelar todo su contorno por dentro cocinar hasta que este blando.
2. Colocar una olla al fuego, agregar aceite y dorar el ajo picado, y la cebolla y el pimiento cortados en cubitos.
3. Agregar la carne picada y salpimentar.
4. Agregar el choclo y condimentar.
5. Rellenar los zapallos, agregar unos trocitos de queso cremoso en el centro y luego cubrir con el resto y el queso rallado.
7. Servir, y a comer!! ?.
Ingredientes
Para 4 porciones- 600 g de carne picada especial.
- Un zapallo (el que tengas).
- Cebolla 2 unid.
- Pimiento rojo 1 unid.
- Dientes de ajo picado.
- 1 taza de choclo en grano.
- 2 tomates picados enteros.
- 1 cda de ají molido.
- 1 cda de pimentón.
- Una ramita de tomillo fresco.
- Nuez moscada para rallar.
- 300 g de queso cremoso.
- 200 g de queso rallado.
- Sal y pimienta a gusto.
- Aceite de oliva c/n.
Preparación
Espectacular ZAPALLO RELLENO ? con muchas verduras y saborrr ?, acá te dejamos el paso a paso para que lo disfrutes en tu casa ☺️.
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar los zapallos por la mitad, quitar las semillas y condimentar con sal pimienta ajo crema pincelar todo su contorno por dentro cocinar hasta que este blando.
2. Colocar una olla al fuego, agregar aceite y dorar el ajo picado, y la cebolla y el pimiento cortados en cubitos.
3. Agregar la carne picada y salpimentar.
4. Agregar el choclo y condimentar.
5. Rellenar los zapallos, agregar unos trocitos de queso cremoso en el centro y luego cubrir con el resto y el queso rallado.
7. Servir, y a comer!! ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
