Carne
Vacío Arrollado
Abrir el vacío expandiéndolo y salar. Condimentar. Agregar las verduras salteadas. Agregar pereji, ají molido, los huevos duros. Agregar queso rallado y mozzarella. Arrollar y bridar. Cocer.
Ingredientes
Para 4 porcionesVacío 1
Sal
Orégano
Cebolla 1
Aceite de oliva
Puerro 2
Morrón rojo 1
Zanahoria 2
Perejil
Ají molido
Huevos 4
Queso rallado 100 grs
Mozzarella 200 grs
Preparación
Abrir el vacío expandiéndolo y salar. Condimentar. Agregar las verduras salteadas. Agregar pereji, ají molido, los huevos duros. Agregar queso rallado y mozzarella. Arrollar y bridar. Cocer.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
