Súper Combinación De Sabor: Pechito De Cerdo A La Cerveza
Poner todos los ingredientes en una placa de horno, tapar con aluminio y hornear a fuego bajo por espacio de 2 horas y media. Luego sacar del horno y pasarlo a una parrilla suave y pintarlo con la salsita que quedo en la placa de horno.
Envolver las batatas en aluminio y cocinar a las brasas.
Realizar una manteca compuesta con: ajo rallado, ralladura de limón, perejil picado, comino, sal
y pimienta.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el pechito de cerdo
Pechito de cerdo
Jengibre
Miel 100 grs
Cerveza 1 litro
Ajo
Para las batatas
Batatas
Ajo
Ralladura de limón
Perejil
Comino
Sal
Pimienta
Preparación
Poner todos los ingredientes en una placa de horno, tapar con aluminio y hornear a fuego bajo por espacio de 2 horas y media. Luego sacar del horno y pasarlo a una parrilla suave y pintarlo con la salsita que quedo en la placa de horno.
Envolver las batatas en aluminio y cocinar a las brasas.
Realizar una manteca compuesta con: ajo rallado, ralladura de limón, perejil picado, comino, sal
y pimienta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
