Sandwich De Arañitas Y Provoleta
Disfrutá de un buen SANDWICH DE ARAÑITAS Y PROVOLETA ??? acompañado de unas riquísimas papas rosti a la chapa con espinaca, huevo, ajo asado y muchos sabores más ?, acá te dejamos la receta completa para que lo pruebes!
PROCEDIMIENTO:
1. Marinar la arañita con el vinagre, laurel, ajo, ají molido y pimienta. Dejar reposar por una hora.
2. Luego llevar directamente sobre la chapa.
3. Para las papas, hervirlas por 5 minutos y rallar. Agregarles la manteca fundida y salar.
4. Armar como hamburguesas de papa y cocer a la chapa vuelta y vuelta.
5. Armar el sandwich con provolone, huevo, espinaca salteada, mostaza, mayonesa, cabeza de ajo entre dos pancitos redondos, y a disfrutar!
Ingredientes
Para 4 porcionesArañitas
- Arañita 1 kg.
- Vinagre 200 cc.
- Laurel c/n.
- Ajo c/n.
- Ají molido c/n.
- Pimienta c/n.
Papas rosti
- Papa 2 unid.
- Manteca 100 g.
- Sal y pimienta c/n.
Lo que lleva
- Provolone cortada bien finita 2 unid.
- Huevo 2 unid.
- Espinaca salteada en la misma chapa 1 puñado.
- Mostaza c/n.
- Mayonesa c/n.
- Cabeza de ajo asado c/n.
- Pancitos redondos c/n.
Preparación
Disfrutá de un buen SANDWICH DE ARAÑITAS Y PROVOLETA ??? acompañado de unas riquísimas papas rosti a la chapa con espinaca, huevo, ajo asado y muchos sabores más ?, acá te dejamos la receta completa para que lo pruebes!
PROCEDIMIENTO:
1. Marinar la arañita con el vinagre, laurel, ajo, ají molido y pimienta. Dejar reposar por una hora.
2. Luego llevar directamente sobre la chapa.
3. Para las papas, hervirlas por 5 minutos y rallar. Agregarles la manteca fundida y salar.
4. Armar como hamburguesas de papa y cocer a la chapa vuelta y vuelta.
5. Armar el sandwich con provolone, huevo, espinaca salteada, mostaza, mayonesa, cabeza de ajo entre dos pancitos redondos, y a disfrutar!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
