Sabroso Pollo Adobado Al Tacho.
Se debe tener 1 jeringa con aguja descartable, dejar macerar la marinada por una noche, cargar la jeringa sin aguja,
colocar la aguja e inyectar las partes del pollo con la marinada tirando hacia afuera a la vez que se inyecta para distribuir el líquido. Salar por fuera.
En un bol batir los huevos con el saborizante, adobar al pollo por fuera. Engancharlo y llevarlo al tacho por 1 hora y ¼.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 1
Sal c/n
Para la marinada
Vino blanco 500 cc
Ajos 3
Laurel 3 hojas
Romero 2 ramitas
Para el adobo
Huevos 2
Saborizante para aves
Preparación
Se debe tener 1 jeringa con aguja descartable, dejar macerar la marinada por una noche, cargar la jeringa sin aguja,
colocar la aguja e inyectar las partes del pollo con la marinada tirando hacia afuera a la vez que se inyecta para distribuir el líquido. Salar por fuera.
En un bol batir los huevos con el saborizante, adobar al pollo por fuera. Engancharlo y llevarlo al tacho por 1 hora y ¼.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
