Potente Y Delicioso Pan De Carne Arrollado.
Unir y amasar carne, huevos crudos, cebolla, ajo, orégano y sal.
Extender sobre papel film formando un rectángulo de ½ a 1 cm de grosor.
Cubrir con jamón cocido y sobre este con el queso de máquina.
Armar una hilera de huevos cocidos a lo ancho, en la base, como cuando armamos un matambre. Agregar tiras de morrón y aceitunas verdes.
Enrollar hacia delante, dejar el pliegue hacia abajo y cerrar las puntas. Untar con aceite y espolvorear con pan rallado.
Cocinar en horno medio/fuerte (180º c/190º c) aproximadamente 1 hora.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1 kilo
Huevos 2
Cebollla 1/2
Ajos 2
Orégano cdas
Sal c/n
Morrón 1/2
Jamón cocino 6 fetas
Queso de máquina 12 fetas
Huevos cocidos 5
Aceitunas sin carozo 1 puñado
Pan rallado 1 puñado
Aceite c/n
Preparación
Unir y amasar carne, huevos crudos, cebolla, ajo, orégano y sal.
Extender sobre papel film formando un rectángulo de ½ a 1 cm de grosor.
Cubrir con jamón cocido y sobre este con el queso de máquina.
Armar una hilera de huevos cocidos a lo ancho, en la base, como cuando armamos un matambre. Agregar tiras de morrón y aceitunas verdes.
Enrollar hacia delante, dejar el pliegue hacia abajo y cerrar las puntas. Untar con aceite y espolvorear con pan rallado.
Cocinar en horno medio/fuerte (180º c/190º c) aproximadamente 1 hora.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
