Pollo A La Sal Con Adobo Delicioso
Adobar por debajo de la piel 1 pollo entero con una manteca pomada de hierbas, ajo picado y pimentón. Humedecer sal gruesa con un poco de agua y tapar el pollo como si fuese una masa que lo cubre. Hornear. Acompañar con unas papas cuña con piel y decorar con hojas de lechuga morada y limones asados al horno en mitades.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 1
Manteca 200 grs
Ajo picado 2
Pimentón 1 cda
Orégano 1 cda
Ají molido 1 cda
Sal gruesa 2 kilos
Papas 3
Agua c/n
Limones 2
Preparación
Adobar por debajo de la piel 1 pollo entero con una manteca pomada de hierbas, ajo picado y pimentón. Humedecer sal gruesa con un poco de agua y tapar el pollo como si fuese una masa que lo cubre. Hornear. Acompañar con unas papas cuña con piel y decorar con hojas de lechuga morada y limones asados al horno en mitades.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
