Pan De Carne Con Corazón De Queso Y Papas Crocantes
Para la masa, colocar la carne picada en un bol y mezclar con ajo y perejl picados, mostaza y salpimentar. Mezlcar bien.
Para el armado, tomar un papel aluminio aceitado y hacer una base de masa de carne, cubrir con bastones de queso y aceitunas sin carozo y termianr con más masa.
Cerrar con papel aluminio y cocer al horno medio por 1 hora, girando cada tanto.
Para las papas, cortarlas en cuña y cocer al horno adobadas con oliva, sal, tomillo y queso de rallar.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1 kilo
Perejil 1 puñado
Ajo 3 dientes
Mostaza 2 cdas
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Relleno
Mozzarella 500 grs
Aceituna verde 1 puñado
Guarnición
Papa 1 kilo
Sal entrefina
Tomillo
Queso de rallar 50 grs
Preparación
Para la masa, colocar la carne picada en un bol y mezclar con ajo y perejl picados, mostaza y salpimentar. Mezlcar bien.
Para el armado, tomar un papel aluminio aceitado y hacer una base de masa de carne, cubrir con bastones de queso y aceitunas sin carozo y termianr con más masa.
Cerrar con papel aluminio y cocer al horno medio por 1 hora, girando cada tanto.
Para las papas, cortarlas en cuña y cocer al horno adobadas con oliva, sal, tomillo y queso de rallar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
