Matambrito De Cerdo Marinado A La Plancha
Cortar el matambre en finas tiras, macérarlo durante 30 minutos con el jugo de limón, la naranja, el ajo picado, el jengibre, la mostaza, la soja y la miel. Cocinar en la plancha caliente por espacio de 5 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMatambre de cerdo 1 (500 grs)
Salsa de soja 4 cdas
Ajo 1 diente
Jugo de limón 1 cda
Jugo de naranja 1 cda
Jengibre 1 cdta
Miel 1 cda
Mostaza 2 cdas
Preparación
Cortar el matambre en finas tiras, macérarlo durante 30 minutos con el jugo de limón, la naranja, el ajo picado, el jengibre, la mostaza, la soja y la miel. Cocinar en la plancha caliente por espacio de 5 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
