Carne
Lechón Adobado A La Caja
Para el adobo, colcoar la salmuera en un bol y sumar aceite, aceto y jugo de limón a gusto. Agregar las hierbas y los condimentos.
Adobar el lechón y cocer a la caja por unas 5 horas
Ingredientes
Para 4 porcionesLechón 1
Adobo
Salmuera
Ajo 6 dientes
Aceto balsámico
Aceite de oliva
Jugo de limón
Romero
Tomillo
Chimichurri
Orégano
Pimentón
Ají molido
Preparación
Para el adobo, colcoar la salmuera en un bol y sumar aceite, aceto y jugo de limón a gusto. Agregar las hierbas y los condimentos.
Adobar el lechón y cocer a la caja por unas 5 horas
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
