Carne
Lechón A La Cruz
Hacer la marinada, reposar por 24 hs, colar, adobar el lechón, salar y cocer a la cruz primero del lado del hueso.
Ingredientes
Para 4 porcionesLechón
Sal
Marinada
Ajo
Ají molido
Pimentón
Romero
Ralladura de limón
Orégano
Vinagre de vino
Jugo de limón
Aceite de oliva
Preparación
Hacer la marinada, reposar por 24 hs, colar, adobar el lechón, salar y cocer a la cruz primero del lado del hueso.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
