Gran Arrollado De Carne Con Mil Ingredientes
PARA EL RELLENO: Saltear la carne en tiritas, con el pimiento y la cebolla, salar. Volcar la preparación en un bol e incorporar el huevo duro rallado, la espinaca cruda cortada gruesa, la zanahoria, el queso rallado y el pan en cubitos (el pan es opcional). Salar e incorporar 2 huevos batidos crudos y unir la mezcla.
Ingredientes
Para 4 porcionesEspinaca 250 grs
Carne para milanesa 300 grs
Manteca 2 cdas
Cebollas 2
Sal fina
Pimienta negra molida
Huevos 2
Queso rallado 100 grs
Miga de pan 100 grs
Zanahorias 3
Pimientos colorados 2
Huevos duros 3
Preparación
PARA EL RELLENO: Saltear la carne en tiritas, con el pimiento y la cebolla, salar. Volcar la preparación en un bol e incorporar el huevo duro rallado, la espinaca cruda cortada gruesa, la zanahoria, el queso rallado y el pan en cubitos (el pan es opcional). Salar e incorporar 2 huevos batidos crudos y unir la mezcla.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
