Falda A La Parrilla Con Cebollas Rellenas
Salar la falda y cocinar a la parrilla de ambos lados.
Para las cebollas, cortar un extremo y ahuecar. Romper un huevo en el centro con un poquito de jamón crudo picado más un diente de ajo y espolvorear con azúcar negra. Envolver con papel aluminio y cocer a la parrilla o a las brasas.
Ingredientes
Para 4 porcionesFalda 2 kilos
Sal parrillera
Cebolla 4
Huevo 4
Jamón crudo 100 grs
Ajo 4 dientes
Azúcar negra
Preparación
Salar la falda y cocinar a la parrilla de ambos lados.
Para las cebollas, cortar un extremo y ahuecar. Romper un huevo en el centro con un poquito de jamón crudo picado más un diente de ajo y espolvorear con azúcar negra. Envolver con papel aluminio y cocer a la parrilla o a las brasas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
