Costillitas De Cerdo Laqueado Con Papillot De Vegetales
Salar el costillar y asar del lado del hueso. Untar la carne durante la cocción de ambos lados.
Para el papillot, cortar las verduras en trozos gruesos. Condimentar, agregar aceite de canola, ajo y sal. Mezclar y empaquetar las verduras en aluminio. Cocer a las brasas y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesCostillar de cerdo 1
Sal
Aderezo
Cerveza rubia
Miel
Ajo
Sal
Pimienta negra
Aceite de canola
Papillot
Zapallo
Cebolla
Zanahoria
Zucchini
Berenjena
Perejil
Cúrcuma
Curry
Sal
Aceite de canola
Ajo
Preparación
Salar el costillar y asar del lado del hueso. Untar la carne durante la cocción de ambos lados.
Para el papillot, cortar las verduras en trozos gruesos. Condimentar, agregar aceite de canola, ajo y sal. Mezclar y empaquetar las verduras en aluminio. Cocer a las brasas y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
