Carne
Cochinillo Adobado A La Parrilla
Mezlcar todos los ingredientes y marinar el cochinillo por una noche. Salar y llevar a la parrilla boca abajo a fuego lento. Dar vuelta cuando está cocido.
Ingredientes
Para 4 porcionesCochinillo 1
Adobo
Pimentón
Ajo
Ají molido
Pimienta negra molida
Vino blanco 1/2 vaso
Vinagre de vino 1/2 vaso
Aceite de oliva 1/2 vaso
Extras
Sal
Preparación
Mezlcar todos los ingredientes y marinar el cochinillo por una noche. Salar y llevar a la parrilla boca abajo a fuego lento. Dar vuelta cuando está cocido.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
