Churrasquitos Y Ensalada Coleslaw
CHURRASQUITOS ? Y ENSALADA COLESLAW ORIENTAL ?⛩️ tremendo plato ? y acá el paso a paso completo ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para el churrasco colocar un un bol las hierbas ajo , luego cocinar en una plancha caliente ambos lados.
2. Mientras tanto hacer el crocante mezclar panco con perejil y ajo mas aceite de oliva sal y pimienta.
Colocar sobre los churrascos.
3. Para el aderezo combinar el azúcar con el vinagre blanco, la salsa de soja, la sal y la siracha. Una
vez que se disolvió la sal y el azúcar, añadir la mayonesa y mezclar bien.
4. Colocar en un bowl el repollo y zanahorias cortados en juliana, las hojas de cilantro y condimentar con el aderezo. Reservar en heladera.
5. Para hacer el panko: comprar pan de miga blanco y procesarlo. Llevarlo a secar al horno bajo sin que tome color.
Ingredientes
Para 4 porciones- Churracos 3 unid.
- Sal y pimienta.
- Ajo.
- Hierbas frescas.
Crocante
- 4 rodajas de pan lactal blanco.
- Panko.
- Ajo y perejil.
- Aceite de oliva.
Para el coleslaw estilo oriental
- Repollo morado en juliana 200 g.
- Zanahoria en juliana 100 g.
- Verdeo picado 50 g.
- Hojas de cilantro 20 g.
- Azúcar 1 cda.
- Vinagre blanco 50 cc.
- Salsa Siracha 2 cdas.
- Salsa de soja 20 cc
- Mayonesa 100 g.
- Sal a gusto.
Preparación
CHURRASQUITOS ? Y ENSALADA COLESLAW ORIENTAL ?⛩️ tremendo plato ? y acá el paso a paso completo ?
PROCEDIMIENTO:
1. Para el churrasco colocar un un bol las hierbas ajo , luego cocinar en una plancha caliente ambos lados.
2. Mientras tanto hacer el crocante mezclar panco con perejil y ajo mas aceite de oliva sal y pimienta.
Colocar sobre los churrascos.
3. Para el aderezo combinar el azúcar con el vinagre blanco, la salsa de soja, la sal y la siracha. Una
vez que se disolvió la sal y el azúcar, añadir la mayonesa y mezclar bien.
4. Colocar en un bowl el repollo y zanahorias cortados en juliana, las hojas de cilantro y condimentar con el aderezo. Reservar en heladera.
5. Para hacer el panko: comprar pan de miga blanco y procesarlo. Llevarlo a secar al horno bajo sin que tome color.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
