Churrasquitos De Cerdo Con Batatas Y Ensalada
Te resolvemos el menú con este riquísimo churrasquitos de cerdo con batatas y ensalada
PROCEDIMIENTO:
1. Para los churrasquitos hacer una marinada con vinagre, perejil, ajo, sal y pimienta. Dejar marinando por lo menos media hora.
2. Luego calentar un sartén y dorar ambos lados colocar en una placa colocar muy poquita cantidad de salsa, queso y tomate en una. En la otra, la
cebolla condimentada con sal, orégano y aceite de oliva colocar sobre el churrasco un poco de queso y la cebolla por arriba. Mandar a un horno fuerte por unos minutos.
3. Para la batata, freír en abundante aceite y escurrir sobre papel absorbente.
4. Para la ensalada, colocar en una placa calabaza cortada en cubos condimentar con sal, pimienta y tomillo.
5. En otra placa tomates cherrys enteros o perita en cuartos con sal pimienta tomillo ajo aceto y azúcar una cucharada mandar al horno tener hojas verdes y hacer una vinagreta y aderezar a último momento.
6. Presentar en el plato grande dos churrascos más ensalada más batatas.
Ingredientes
Para 4 porciones- Churrasquitos 4 unid.
- Perejil y ajo picado.
- Vinagre 4 cdas.
- Sal y pimienta.
- Tomate en rodajas.
- Salsa de tomate ya condimentada.
- Queso mozzarella.
- Orégano seco 1 unid.
- Verdeo parte verde.
- Cebolla 1 en pluma.
Guarnición
- Batatas cortadas en ruedas finita con cáscara.
- Aceite para freír.
Ensalada
- Hojas verdes.
- Sal, aceite y jugo de cítricos.
- Cherrys asados o tomates.
- Aceto.
- Ajo.
- Tomillo.
- Azúcar 1 cda.
- Calabaza en cubos al horno con sal, pimienta y tomillo.
Preparación
Te resolvemos el menú con este riquísimo churrasquitos de cerdo con batatas y ensalada
PROCEDIMIENTO:
1. Para los churrasquitos hacer una marinada con vinagre, perejil, ajo, sal y pimienta. Dejar marinando por lo menos media hora.
2. Luego calentar un sartén y dorar ambos lados colocar en una placa colocar muy poquita cantidad de salsa, queso y tomate en una. En la otra, la
cebolla condimentada con sal, orégano y aceite de oliva colocar sobre el churrasco un poco de queso y la cebolla por arriba. Mandar a un horno fuerte por unos minutos.
3. Para la batata, freír en abundante aceite y escurrir sobre papel absorbente.
4. Para la ensalada, colocar en una placa calabaza cortada en cubos condimentar con sal, pimienta y tomillo.
5. En otra placa tomates cherrys enteros o perita en cuartos con sal pimienta tomillo ajo aceto y azúcar una cucharada mandar al horno tener hojas verdes y hacer una vinagreta y aderezar a último momento.
6. Presentar en el plato grande dos churrascos más ensalada más batatas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
