Carré Marinado Con Manzanas Glaseadas Y Puré De Batata
Carré marinado, envueltos en panceta ahumada con manzanas glaseadas y puré de batatas ? no te queríamos tentar .. pero mirá lo que es la descripción de este plato ? paso a paso completo a continuación
1. En un bolws mezclamos jugo de limón, ketchup, tomillo y ajo. Salpimentamos el carre y lo dejamos marinar en la preparación por muchas horas
2. Pasado ese proceso. Retiramos los bifes, envolvemos con panceta ahumada y cocinamos a fuego medio por 30 minutos.
3. Acompañamos con manzanas glaseadas.
4. Cortamos manzanas en cuartos, salpimentamos, rociamos con limón y cocinamos en un sartén con manteca y azúcar .
5. También sumamos un rico puré de batatas.
Ingredientes
Para 4 porciones- 1 kg de carré de cerdo (cortado en bifes de 2 cm).
- El jugo de 2 limones.
- 2 Ramitas de Tomillo.
- 4 cdas ketchup.
- 2 dientes de ajo machacados.
- Sal y pimienta.
- 200 g de panceta ahumada fetiada.
- 4 manzanas.
- 2 cdas de azúcar.
- 2 cdas de manteca.
Preparación
Carré marinado, envueltos en panceta ahumada con manzanas glaseadas y puré de batatas ? no te queríamos tentar .. pero mirá lo que es la descripción de este plato ? paso a paso completo a continuación
1. En un bolws mezclamos jugo de limón, ketchup, tomillo y ajo. Salpimentamos el carre y lo dejamos marinar en la preparación por muchas horas
2. Pasado ese proceso. Retiramos los bifes, envolvemos con panceta ahumada y cocinamos a fuego medio por 30 minutos.
3. Acompañamos con manzanas glaseadas.
4. Cortamos manzanas en cuartos, salpimentamos, rociamos con limón y cocinamos en un sartén con manteca y azúcar .
5. También sumamos un rico puré de batatas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
