Bocaditos De Carne Fritos, Para Picar
En una sartén saltear la carne cortada en cubos. Reservar. Preparar una salsa blanca o bechamel y reservar hasta que se enfríe. Mezclar la carne con la salsa. Formar bolitas o albóndigas. Pasar por harina, huevo y finalmente por pan rallado y freír en abundante aceit
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne para milanesa 1/2 kilo
Salsa blanca 1/2 litro
Harina c/n
Huevo c/n
Pan rallado c/n
Sal 1 pizca
Pimienta 1 pizca
Aceite c/n
Preparación
En una sartén saltear la carne cortada en cubos. Reservar. Preparar una salsa blanca o bechamel y reservar hasta que se enfríe. Mezclar la carne con la salsa. Formar bolitas o albóndigas. Pasar por harina, huevo y finalmente por pan rallado y freír en abundante aceit
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
