Carne
Bifes De Bondiola Con Puré Verde
Marinar la carne por unas horas en heladera. Sellar los bifes en aceite en una sartén.
Para el puré, hervir las papas, pisar con leche, manteca. Agregar la espinaca cruda en tiritas. Salpimentar.
Ingredientes
Para 4 porcionesBondiola 4 bifes
Marinada
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
Ají molido
Pimentón
Ajo 3 dientes
Puré
Papa 4
Leche c/n
Manteca c/n
Espinaca 1 atado
Sal
Pimienta
Preparación
Marinar la carne por unas horas en heladera. Sellar los bifes en aceite en una sartén.
Para el puré, hervir las papas, pisar con leche, manteca. Agregar la espinaca cruda en tiritas. Salpimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
