Carne
Bifes A La Chapa Con Papines, Hongos Y Cherrys
Te resolvemos el menú con este platazo: Bife de aguja a la chapa con papines, hongos y cherrys
Ingredientes
Para 4 porciones- Bife de aguja 1 kg.
- Papines blanqueados 300 g.
- Champiñones frescos enteros 100 g.
- Cherrys rojos y amarillos 100 g.
- Rucula fresca 1 puñado.
- Romero fresco 2 ramitas.
- Dientes de ajo 4 unid.
- Manteca 50 g.
- Aceite de oliva.
- Sal entrefina.
- Pimienta negra.
Gremolata
- Perejil fresco picado 1 puñado.
- Dientes de ajo picado 2 unid.
- 50 g de maní tostado picado.
- Ralladura de 2 limones.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación
Te resolvemos el menú con este platazo: Bife de aguja a la chapa con papines, hongos y cherrys
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
