Bife Tbone Con Ensalada Y Criolla Fresca De Mango
Resolvé la comida de hoy de forma práctica, rápida y rica:
1-Para los bifes: marinar y calentar una plancha con aceite de oliva. Sellar los bifes por ambos lados hasta
dorar. Condimentando con sal y pimienta.
2-Para la criolla fresca: Cortar bien chiquito todos los vegetales, sal pimentar y agregar el aceite y vinagre.
3-Para la ensalada: mezclar todos los ingredientes y hacer una vinagreta con jugo de limon, aceite de oliva y la ralladura de limón
4-Emplatar los bifes con la ensalda y la criolla
Ingredientes
Para 4 porciones1. Bifes T Bone 3 Unidades
2. Hierbas frescas c/n
3. Ajo y ralladura de limón c/n
Criolla fresca
- Morrón rojo 1
- Morrón verde 1
- Tomate 1 u, pelado sin semilla
- Cebolla 1 u.
- Mango 1 u.
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Ají molido c/n
- Orégano c/n
- Sal c/n
- Pimienta c/n
Ensalada de arroz y lentejas
- 1 taza de arroz cocida
- 1 taza de lentejas cocida
- Morron asado rojo 1 u.
- 1 taza de lechuga cortada en tiras
- 2 piezas de cebolla morada
- 1 limón mas ralladura
- Aceite de oliva el necesario
- Sal y Pimienta a gusto
Preparación
Resolvé la comida de hoy de forma práctica, rápida y rica:
1-Para los bifes: marinar y calentar una plancha con aceite de oliva. Sellar los bifes por ambos lados hasta
dorar. Condimentando con sal y pimienta.
2-Para la criolla fresca: Cortar bien chiquito todos los vegetales, sal pimentar y agregar el aceite y vinagre.
3-Para la ensalada: mezclar todos los ingredientes y hacer una vinagreta con jugo de limon, aceite de oliva y la ralladura de limón
4-Emplatar los bifes con la ensalda y la criolla
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
