Bife A La Plancha Con Alcauciles
Bife a la plancha con alcauciles y echalotte
PROCEDIMIENTO:
1. Marinar los bifes con ajo, romero, pimienta y oliva.
2. Cocinar en una plancha con un poco de aceite y manteca al punto deseado.
3. Por otro lado, en otra plancha, saltear los alcauciles con las echalotte y oliva, salpimentar.
Ingredientes
Para 4 porciones- Bife de chorizo 2 unid.
- Manteca.
- Romero.
- Ajo en láminas 2 dientes.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
- Alcauciles cocido 4 unid.
- Echalotte o cebolla morada.
Preparación
Bife a la plancha con alcauciles y echalotte
PROCEDIMIENTO:
1. Marinar los bifes con ajo, romero, pimienta y oliva.
2. Cocinar en una plancha con un poco de aceite y manteca al punto deseado.
3. Por otro lado, en otra plancha, saltear los alcauciles con las echalotte y oliva, salpimentar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
