Asado Laqueado Con Vegetales
Mezclar los ingredientes del aderezo. Salar y aderezar la carne en una placa y llevar a horno a ¾ de temperatura por 40 minutos. A los 20 minutos volver a aderezar. Asar los vegetales, condimentar y servir junto co la carne.
Ingredientes
Para 4 porcionesAsado de tira 1Kg
Sal c/n
Vegetales
Morrón 2
Cebolla 3
Papa 3
Pimienta y sal c/n
Aderzo
Sal y pimienta c/n
Miel 1cda
Vino tinto 1/2
Aceto balsámico 3cds
Romero 172 puñado
Ajo 1 pizca
Aceite de oliva 3cds
Preparación
Mezclar los ingredientes del aderezo. Salar y aderezar la carne en una placa y llevar a horno a ¾ de temperatura por 40 minutos. A los 20 minutos volver a aderezar. Asar los vegetales, condimentar y servir junto co la carne.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
