Almuerzo Diferente:pan De Carne Arrollado Hecho En Budinera
PARA EL PAN DE CARNE: Picar la carne y amasarla durante 5 minutos. Agregar la cebolla de verdeo picada, el huevo y salpimentar.
PARA EL RELLENO 1: En una tabla con papel film y estirar la masa de carne rectangularmente. Cubrir con jamón y queso y enrollar utilizando el film. En budinera con papel aluminio poner el arrollado y llevar a horno medio por 45 minutos.
PARA EL RELLENO 2: En una budinera hacer una base de la masa de carne y cubrir las paredes del molde. Rellenar con salsa de tomates, mozzarella, granos de choclo y cubrir con el resto de la masa de carne. Luego llevar a horno medio por 45 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el pan de carne
Carne picada 1 kilo
Cebolla de verdeo 2 unidades
Huevo 1 unidad
Sal c/n
Pimienta a gusto
Para el relleno 1
Jamón en fetas c/n
Queso en fetas c/n
Para el relleno 2
Mozzarella 250 grs.
Salsa de tomate 200 cc.
Granos de choclo 1 lata
Preparación
PARA EL PAN DE CARNE: Picar la carne y amasarla durante 5 minutos. Agregar la cebolla de verdeo picada, el huevo y salpimentar.
PARA EL RELLENO 1: En una tabla con papel film y estirar la masa de carne rectangularmente. Cubrir con jamón y queso y enrollar utilizando el film. En budinera con papel aluminio poner el arrollado y llevar a horno medio por 45 minutos.
PARA EL RELLENO 2: En una budinera hacer una base de la masa de carne y cubrir las paredes del molde. Rellenar con salsa de tomates, mozzarella, granos de choclo y cubrir con el resto de la masa de carne. Luego llevar a horno medio por 45 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
