Albondigones De Carne Rellenos
En un bol agregar carne picada, el huevo y los condimentos. Amasar bien la carne y disponerla sobre un film.
Colocar las fetas de jamón sobre la carne y el resto de los ingredientes. Enrollar y rebosar con el rebozado previamente preparado con el aceite de oliva, la miga, el queso rallado y las hiervas picadas y llevar al horno por 40 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1 kilo
Huevos 1
Sal
Pimienta
Ají molido
Orégano
Pimentón
Aceite de oliva
Relleno
Mozzarella 300 grs
Tomates cherrys 100 grs
Espinaca 1 atado
Albahaca 1 atado
Aceitunas 100 grs
Jamón cocido 200 grs
Rebozado
Pan rallado
Tomillo
Romero
Perejil
Queso rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación
En un bol agregar carne picada, el huevo y los condimentos. Amasar bien la carne y disponerla sobre un film.
Colocar las fetas de jamón sobre la carne y el resto de los ingredientes. Enrollar y rebosar con el rebozado previamente preparado con el aceite de oliva, la miga, el queso rallado y las hiervas picadas y llevar al horno por 40 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
