Alguna vez probaste BUÑUELOS DE BERENJENA ?✨ ? Acá te dejamos el paso a paso completo para que los pruebes en tu casa de esta receta original, fácil y super rica ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar y pelar las berenjenas. Luego cortarlas en cubos y cocinar en agua hirviendo con sal por 3 minutos.
2. Escurrir por media hora.
3. Romper el huevo batir hasta que se desligue y agregar el polvo de hornear, el azúcar y la harina.
4. Incorporar las berenjenas y la albahaca. Mezclar.
5. Freír en el momento de comer porque luego se ablandan. Que los disfrutes! ?
