Muffins Con Dulce De Porotos
¡Muffins con dulce de porotos! Una opción diferente para disfrutar de una merienda #vegana , super ricos y fáciles de hacer
PROCEDIMIENTO:
Para el dulce de porotos:
1. Remojar los porotos 24 horas, hervir hasta que este cocido.
2. Reservar 1 taza de agua de cocción.
3. Colocar en una ollita el agua sumar los porotos y el azúcar.
4. Llevar al fuego unos 10 minutos y mixear.
Muffins:
1. Para la masa mezclar todos los ingredientes.
2. Rellenar la mufinera a la mitad y colocarle un corazón de dulce de porotos y rellena con a mezcla ¾ parte.
3. Cocinar en un horno 180°C por unos 15 minutos.
4. Terminar con unos gajos de ciruelas grillada apenas con un poco de azúcar.
Ingredientes
Para 4 porcionesDulce
- Porotos mung 200 g.
- Azúcar 100 g.
Muffins
- Harina leudante 2 ½ tazas.
- Harina de porotos ½ taza.
- Aceite 1 taza.
- Agua 1 taza.
- Azúcar 1 taza.
- Cardamomo.
- Canela.
- Ciruela 2 unid.
- Azúcar c/n.
Preparación
¡Muffins con dulce de porotos! Una opción diferente para disfrutar de una merienda #vegana , super ricos y fáciles de hacer
PROCEDIMIENTO:
Para el dulce de porotos:
1. Remojar los porotos 24 horas, hervir hasta que este cocido.
2. Reservar 1 taza de agua de cocción.
3. Colocar en una ollita el agua sumar los porotos y el azúcar.
4. Llevar al fuego unos 10 minutos y mixear.
Muffins:
1. Para la masa mezclar todos los ingredientes.
2. Rellenar la mufinera a la mitad y colocarle un corazón de dulce de porotos y rellena con a mezcla ¾ parte.
3. Cocinar en un horno 180°C por unos 15 minutos.
4. Terminar con unos gajos de ciruelas grillada apenas con un poco de azúcar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
