Hummus De Remolacha
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar las remolachas y cocinarlas en una olla con agua hirviendo.
2. Pelarlas, cortarlas en cubos, añadir el queso crema y un chorrito de jugo de limón. Procesarlas hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Condimentar con sal y una cucharada de aceite de oliva. Dejar enfriar en la heladera durante una hora.
Ingredientes
Para 4 porciones- 3 remolachas medianas.
- Queso crema 2 cdas.
- Jugo de limón c/n.
- Aceite de oliva 1 cda.
- Sal a gusto.
Preparación
PROCEDIMIENTO:
1. Lavar las remolachas y cocinarlas en una olla con agua hirviendo.
2. Pelarlas, cortarlas en cubos, añadir el queso crema y un chorrito de jugo de limón. Procesarlas hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Condimentar con sal y una cucharada de aceite de oliva. Dejar enfriar en la heladera durante una hora.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
