Choco Waffles, Fruti Waffles Y Lemon Waffles
Para la masa, mezclar la harina con el cacao, el azúcar y el polvo de hornear, sumar el huevo, la esencia y el aceite y batir.
Incorporar la leche de a poco sin dejar de batir hasta lograr una masa espesa pero corrediza.
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Para el choco waffle, tomar un waffle de chocalte y cubrir con la mezcla de dulce de leche y queso crema. Tapar con otro waffle y repetir una o dos veces más. Decorar con galletitas rotas y almendras molidas.
Para el lemon waffle, tomar una base de vainilla y cubrir con la crema de limón y merengue.
Para el fruti waffle, tomar una base de cacao, cubrir con crema chantilly tapar con otra base de vainilla. Termianr con más crema y frutillas.
Ingredientes
Para 4 porcionesChoco waffle
Harina 0000 1 y ¼ tazas
Azúcar 1/3 de taza
Polvo de hornear 1 cdta
Huevo 1
Aceite neutro 1 cdas
Leche 1 taza
Esencia de vainilla 1 cdta
Masa de chocolate
Cacao amargo ¼ de taza
Choco
Dulce de leche
Queso crema
Galletita de chocolate
Almendra
Fruti
Crema chantilly
Frutilla
Lemon
Crema de limón
Merengue italiano
Preparación
Para la masa, mezclar la harina con el cacao, el azúcar y el polvo de hornear, sumar el huevo, la esencia y el aceite y batir.
Incorporar la leche de a poco sin dejar de batir hasta lograr una masa espesa pero corrediza.
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Para el choco waffle, tomar un waffle de chocalte y cubrir con la mezcla de dulce de leche y queso crema. Tapar con otro waffle y repetir una o dos veces más. Decorar con galletitas rotas y almendras molidas.
Para el lemon waffle, tomar una base de vainilla y cubrir con la crema de limón y merengue.
Para el fruti waffle, tomar una base de cacao, cubrir con crema chantilly tapar con otra base de vainilla. Termianr con más crema y frutillas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
