Sabrosas Hamburguesas Marinas Con Papas Arena
Desmenuzar el filet de merluza y agregar la cebolla y el morrón picados bien chiquitos. Mezclar, condimentar y agregar el queso, integrar todo, formando una masa. Armar las hamburguesa de la forma deseada, si se prefiere llevar a frio por media hora. Se cocinan a horno fuerte hasta que se doren.
Cortar las papas en rodajas finas, espolvorear con pan rallado y dorar en sartén.
Ingredientes
Para 4 porcionesCebolla 2 unid
Morrón grande picado 2 unid
Filete de merluza 400 grs
Queso rallado 120 grs
Nuez moscada C/N
Sal C/N
Orégano picado C/N
Para las papas arena
Papas 3 unid
Pan rallado C/N
Aceite C/N
Preparación
Desmenuzar el filet de merluza y agregar la cebolla y el morrón picados bien chiquitos. Mezclar, condimentar y agregar el queso, integrar todo, formando una masa. Armar las hamburguesa de la forma deseada, si se prefiere llevar a frio por media hora. Se cocinan a horno fuerte hasta que se doren.
Cortar las papas en rodajas finas, espolvorear con pan rallado y dorar en sartén.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
