Tarta de granola, yogurt y frutas
Para la granola, fundir la manetca con la miel en cacerola. Retirar del fuego, incorporar el azúcar y el agua. Sumar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Forrar base y bordes de un mol...
Granola: Mezclar la avena con los frutos secos cortados en trozos no muy pequeños, las semillas, el coco, las pasas y los chips. Volcarlos sobre una placa.
Mezclar la miel y el aceite. Volcarlo sobre los secos. Llevar al horno precalentado por 20 minutos aproximadamente, sacando y removiendo la bandeja cada 5 minutos. Dejar que se enfríe la granola y guardarla. Servir con yogurt.
Pan: Mezclar las harinas con el salvado molido. Hacer un hueco, salr el borde exterior del hueco y agregar un poquito de agua tibia con la levadura. Empezar a incorporar los ingredientes hasta tomar la masa agregando agua. Dejar levar cubierto en film en budinera enmantecada. Pintar con huevo, cubrir con semillas y hornear a temperatura alta por 30 minutos. Cortar frío.
Para la granola, fundir la manetca con la miel en cacerola. Retirar del fuego, incorporar el azúcar y el agua. Sumar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Forrar base y bordes de un mol...
No te pierdas los consejos de Diego Sívori para evitar esta condición y la impresionante paella de Xime....
No puede faltar, los domingos son de pastas....
De palta: Cortar los ingredientes, condimentar y aderezar. Terminar con cilantro y menta. De arroz integral: Cortar los ingredientes y aderezar....
Para la masa, batir la manteca con el azúcar, miel, manteca y oliva. Incorporar los huevos, la harina y el lino. Continuar batiendo hasta obtener una masa homogénea. Pasar la masa a un ...
Para la base, derretir el chocolate a baño María y mezclar con la granola. Forrar la base de un molde rectangular más grande que una budinera. Presionar bien y llevar al freezer ...
Andá precalentando el horno a temperatura media (170ºc). Calentar la miel con el aceite a fuego muy bajo, sólo para que se funda bien. Si querés una granola más compa...
Para la masa, en un bol, mezclar las harinas, en el centro colocar la levadura diluida en agua tibia con el azúcar más el aceite. Salar por el fuera del centro para que la sal no toque l...
En un bol poner el chocolate sin gluten y la manteca derretidos previamente en el microondas o a baño maría. Agregar los huevos, las yemas, el azúcar y el azúcar impalpable...
Mezclar los ingredientes en un bol (menoso el hielo seco). Triturar el hielo seco, batir agregando el hielo seco de a cucharadas hasta lograr la consistencia deseada. Cuidar de que no haya pedacitos d...
Precalentar el horno a 170 grados. Calentar a fuego bajo la miel hasta que esté fundida. Colocar en un bol la miel y los frutos secos (todo bien picado). Incorporar el aceite y mezclar bien to...
Para la masa, en un bol, colocar el huevo, la harina, polvo de hornear, azúcar y aceite, comenzar a integrar con batidor de alambre e ir sumando la leche de a poco a la vez que seguimos integra...
Para máquina: Mezclar la harina con el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla. Sumar agua de a poco hasta lograr una masa líquida espesa y corrediza. Para horno: Mezclar el ...
Desgrasar la tapa de asado. Mezclar los ingredientes de la marinada. Cubrir la tapa de asado y reposar por 24 hs. Enjuagar. Hacer el aderezo y cubrir la tapa de asado en asadera de lado y lado. CUbrir...
