Saludables
Snacks saludables para evitar atracones
INGREDIENTES
Almendras tostadas:- Almendras 200 grs
- Sal
- Curry 1 cda
- Aceite de oliva
Ruedas de claras:
- Clara 3
- Sal
- Pimienta
- Espinaca unas hojas
- Jamón cocido 3 fetas
- Queso de máquina 4 fetas
Hummus:- Garbanzo 1 lata
- Ajo 1 diente
- Jugo de ½ limón
- Aceite de oliva 1 cda
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Pepino 1
- Zanahoria 1
- Apio 5 ramas
Opcional ruedas de clara:- Tomate cherry
- Palta
- Banana
Para las almendras, colocar las almendras en placa y espolvorear con curry, sal y aderzar con oliva. Llevar al horno bajo por unos 15 minutos hasta tostar. Remover a la mitad de la cocción.
Para las claras, batirlas en un bol y condimentar, hacer un panqueque con el batido. Cubrir con espinaca, jamón y queso. Enrollar y servir.
Para el hummus, procesar los garbanzos, el ajo, el jugo de limón, los condimentos y el aceite. Procesar.
Servir con bastones de apio, zanahoria y pepino.
