Wok Del Bosque
WOK DEL BOSQUE con trigo, muchas verduras, hongos y manteca ¡una combinación de sabores espectacular!
PROCEDIMIENTO:
1. Salteamos cebolla grande en cuartos, zanahoria grande, rabanitos a la mitad, hongos de pino y guardamos el agua con la que se hidrataron para ponerle al trigo.
2. Para el repollo blanquear hojas y hacer rollitos para dorar vuelta y vuelta en sartén. Por último los granos de granada.
3. Al trigo le ponemos manteca, el jugo de los hongos, sal y pimienta.
Ingredientes
Para 4 porciones- Trigo cocido 200 g.
- Cebolla 2 unid.
- Zanahoria 2 unid.
- Rabanito 5 unid.
- Portobello.
- Repollo ½ unid.
- Granada 1 unid.
- Manteca.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
Preparación
WOK DEL BOSQUE con trigo, muchas verduras, hongos y manteca ¡una combinación de sabores espectacular!
PROCEDIMIENTO:
1. Salteamos cebolla grande en cuartos, zanahoria grande, rabanitos a la mitad, hongos de pino y guardamos el agua con la que se hidrataron para ponerle al trigo.
2. Para el repollo blanquear hojas y hacer rollitos para dorar vuelta y vuelta en sartén. Por último los granos de granada.
3. Al trigo le ponemos manteca, el jugo de los hongos, sal y pimienta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
