Tortilla De Vegetales Al Horno
TORTILLA DE VEGETALES AL HORNO ???? te resolvemos el menú con esta receta práctica, saludable y rica!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar los vegetales en cubos y condimentarlos con sal, pimienta y un poco de tomillo.
2. Mandar al horno hasta que estén cocidos y dejar enfriar.
3. Armar la tortilla con los vegetales, los huevos y el queso.
4. Colocar en una placa anti adherente y cocinar en el horno hasta que esté lista.
5. Para la crema de palta, pisar la palta condimentarla con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
Ingredientes
Para 4 porciones- Calabaza.
- Berenjena 2 unid.
- Zapallito 2 unid.
- Morrones de colores 1 unid de cada.
- Cebolla morada 2 unid.
- Aceite de oliva.
- Ajo 2 dientes.
- Perejil.
- Sal.
- Pimienta.
- Huevo 10 unid.
- Provoleta en cubos.
Crema de palta
- Palta 1 unid.
- Jugo de limón.
- Sal y pimienta.
Preparación
TORTILLA DE VEGETALES AL HORNO ???? te resolvemos el menú con esta receta práctica, saludable y rica!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar los vegetales en cubos y condimentarlos con sal, pimienta y un poco de tomillo.
2. Mandar al horno hasta que estén cocidos y dejar enfriar.
3. Armar la tortilla con los vegetales, los huevos y el queso.
4. Colocar en una placa anti adherente y cocinar en el horno hasta que esté lista.
5. Para la crema de palta, pisar la palta condimentarla con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
