Pastel De Papas Gratinado Relleno
Para el relleno, caramelizar la cebolla, y reservar. Dorar los champignones en sarten bien
fuerte. En un bowl mezclar todo y adicionar el queso crema.
Colocar en una fuente pirex y cubrir con el pure de papas y gratinar.
Ingredientes
Para 4 porcionesCebollas 4
Champignon 1/2 kilo
Queso crema 100 grs
Perejil 2 cdas
Ajos 4
Huevos duros 7
Harina c/n
Manteca c/n
Caldo 1 taza
Para la cobertura
Puré de papas 1 kilo
Huevos 2
Queso muzzarella 200 grs
Preparación
Para el relleno, caramelizar la cebolla, y reservar. Dorar los champignones en sarten bien
fuerte. En un bowl mezclar todo y adicionar el queso crema.
Colocar en una fuente pirex y cubrir con el pure de papas y gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
