Pastel De Choclo A La Masa
Disfrutá de este riquísimo pastel de choclo a la masa, con quesos, jamón y cebolla.
PROCEDIMIENTO:
1. Picar la cebolla y el morrón, saltearlo en oliva.
2. Agregar el choclo cremoso de lata y los choclos desgranados, agregar el curry.
3. Una vez salteado todo, retirar del fuego y ligar con los huevos y los quesos.
4. Generar la masa y estirarla.
5. Armar las cazuelas con la masa por encima espolvoreada con un poco de azúcar.
Ingredientes
Para 4 porciones- Choclo en lata 4 unid
- Choclo 4 unid
- Cebolla 1 unid
- Morrón rojo 1 unid
- Jamón cocido 100 g
- Queso en barra 200 g
- Queso mantecoso o muzza 200 g
- Queso rallado 1 taza
- Huevos 3 unid
- Curry c/n
- Sal y pimienta
Para la masa
- Harina
- Agua
- Aceite
- Sal
- Azúcar
Preparación
Disfrutá de este riquísimo pastel de choclo a la masa, con quesos, jamón y cebolla.
PROCEDIMIENTO:
1. Picar la cebolla y el morrón, saltearlo en oliva.
2. Agregar el choclo cremoso de lata y los choclos desgranados, agregar el curry.
3. Una vez salteado todo, retirar del fuego y ligar con los huevos y los quesos.
4. Generar la masa y estirarla.
5. Armar las cazuelas con la masa por encima espolvoreada con un poco de azúcar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
