Omelette
Receta clásica de omelette .. ¿Sabías que se dice "la" omelette?
PROCEDIMIENTO:
Omelette:
1. Batir los huevos en un bowl. Agregar sal, pimienta y el perejil picado.
2. En una sartén de teflón, poner una cucharada de manteca. Dejar que se derrita a fuego medio y volcar los huevos.
3. Remover durante los primeros segundos, y dejar coagular sin que dore la base.
4. Doblar por la mitad ayudándose con una espátula y servir en un plato con
ensalada.
Ingredientes
Para 4 porcionesOmelette
- Huevos 3 unid.
- Manteca 1 cda.
- Sal y pimienta.
Extras
- Espinacas a la italiana.
- Ciboulette.
- Queso cremoso.
- Queso parmesano.
Ensalada
- Lechuga.
- Rúcula.
- Radiccio.
Preparación
Receta clásica de omelette .. ¿Sabías que se dice "la" omelette?
PROCEDIMIENTO:
Omelette:
1. Batir los huevos en un bowl. Agregar sal, pimienta y el perejil picado.
2. En una sartén de teflón, poner una cucharada de manteca. Dejar que se derrita a fuego medio y volcar los huevos.
3. Remover durante los primeros segundos, y dejar coagular sin que dore la base.
4. Doblar por la mitad ayudándose con una espátula y servir en un plato con
ensalada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
