Lasagna Vegetarina
LASAGNA VEGETARINA ??? para disfrutar en casa! Super rápida y rica ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Para los vegetales saltear con un poco de aceite de oliva. Condimentar y agregar la salsa de tomate.
2. En una sartén dorar los hongos en cuartos y agregarlos al salteado.
3. Para la masa, cocinar en abundante agua hirviendo con sal por unos minutos. Sacar del agua y cortar la cocción con agua fría. Apilar con separadores y un poquito de queso rallado.
4. Armar la lasagna con capas de vegetales queso y masa. Así hasta arriba.
5. Terminar con queso y llevar al horno hasta que se gratine. Que la disfrutes ?.
Ingredientes
Para 4 porciones- Masa de lasagna comprada 1 paquete.
- Cebollas 4 unid.
- Morrones de colores 5 unid en juliana gruesa.
- Apio 1 rama.
- Zanahorias en juliana.
- Salsa de tomates c/n.
- Aceite de oliva.
- Hongos en cuartos.
- Sal y pimienta.
- Queso rallado.
- Queso cremoso o muzzarella.
Preparación
LASAGNA VEGETARINA ??? para disfrutar en casa! Super rápida y rica ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Para los vegetales saltear con un poco de aceite de oliva. Condimentar y agregar la salsa de tomate.
2. En una sartén dorar los hongos en cuartos y agregarlos al salteado.
3. Para la masa, cocinar en abundante agua hirviendo con sal por unos minutos. Sacar del agua y cortar la cocción con agua fría. Apilar con separadores y un poquito de queso rallado.
4. Armar la lasagna con capas de vegetales queso y masa. Así hasta arriba.
5. Terminar con queso y llevar al horno hasta que se gratine. Que la disfrutes ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
