Chipa Guazú
Seguí la receta de Gladys y disfrutá de un exquisito CHIPÁ GUAZÚ ??✨, un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️.
PROCEDIMIENTO:
1. Rehogar las cebollas cortadas en aceite de girasol hasta que se dore.
2. Licuar los choclos ? desgranados en crudo. Ayudar con un poco de leche si es necesario.
3. Mezclar las cebollas, con el choclo, los huevos y los quesos rallados ?. Condimentar.
4. Pasar la preparación a una fuente aceitada e incrustar bien distribuido los quesos en cubitos.
5. Cocer en un horno fuerte ? hasta que dore, y a la mesa!! ?.
Ingredientes
Para 4 porciones- Choclo 8 unid.
- Huevo 8 unid.
- Cebolla 1 kg.
- Aceite de girasol.
- Sal.
- Pimienta.
- Comino.
- Leche 200 cc.
- Queso de rallar 100 g.
- Queso semiduro 100 g.
- Queso fresco 150 g.
Preparación
Seguí la receta de Gladys y disfrutá de un exquisito CHIPÁ GUAZÚ ??✨, un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️.
PROCEDIMIENTO:
1. Rehogar las cebollas cortadas en aceite de girasol hasta que se dore.
2. Licuar los choclos ? desgranados en crudo. Ayudar con un poco de leche si es necesario.
3. Mezclar las cebollas, con el choclo, los huevos y los quesos rallados ?. Condimentar.
4. Pasar la preparación a una fuente aceitada e incrustar bien distribuido los quesos en cubitos.
5. Cocer en un horno fuerte ? hasta que dore, y a la mesa!! ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
