Chipa Guazú
Disfrutá de un CHIPA GUAZÚ! Una especie de pastel de choclo ? cocinado al horno espectacular.
Acá te dejamos el paso a paso para que lo pruebes y disfrutes en tu casa ?.
Procedimiento:
1. Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla. Rehogar las cebollas en aceite de girasol y sumar el choclo previamente hervido y desgranado.
2. Procesar la mitad del salteado y mezclar en un bol con la mitad que no procesamos, la leche, los huevos y los quesos rallados y/o en cubitos. Condimentar y mezclar bien.
3. Pasar la preparación a una fuente aceitada y cocer al horno medio por unos 35 a 40 minutos. Y está listo! ?.
Ingredientes
Para 4 porciones- Choclo 7 unid.
- Huevo 7 unid.
- Cebolla 1 unid.
- Aceite de girasol.
- Sal.
- Pimienta.
- Comino.
- Leche 200 cc.
- Queso de rallar 100 g.
- Queso semiduro 100 g.
- Queso fresco 150 g.
Preparación
Disfrutá de un CHIPA GUAZÚ! Una especie de pastel de choclo ? cocinado al horno espectacular.
Acá te dejamos el paso a paso para que lo pruebes y disfrutes en tu casa ?.
Procedimiento:
1. Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla. Rehogar las cebollas en aceite de girasol y sumar el choclo previamente hervido y desgranado.
2. Procesar la mitad del salteado y mezclar en un bol con la mitad que no procesamos, la leche, los huevos y los quesos rallados y/o en cubitos. Condimentar y mezclar bien.
3. Pasar la preparación a una fuente aceitada y cocer al horno medio por unos 35 a 40 minutos. Y está listo! ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
