Buñuelos Del Rescate
BUÑUELOS DEL RESCATE❗te dejamos esta opción riquísima que preparó Juan para tu almuerzo! Súper fácil y rico, con los ingredientes que tenés en casa ?.
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Procedimiento:
1. Cortar todas las verduras en tiras muy finitas.
2. Mezclarlas.
3. Hacer la masa para buñuelos integrando todos sus ingredientes.
4. Tomar un poco de vegetales crudos, pasar por la mezcla de buñuelos. Freír en abundante aceite caliente.
5. Retirar y colocar sobre papel absorbente, y a disfrutar❗.
Ingredientes
Para 4 porcionesIngredientes
- 1 cebolla chica.
- 1 zanahoria chica.
- 1 papa chica.
- ½ morrón rojo chico.
- 1 puñado de repollo blanco.
- 1 puñado de acelga u hojas de rabanito o de remolacha.
- 1 zapallito verde o zucchini.
- 1 puñado de perejil.
Masa de buñuelos
- 3 huevos.
- 600 cc de agua muy muy muy fría.
- 300 g de harina 0000.
- Sal a gusto.
Preparación
BUÑUELOS DEL RESCATE❗te dejamos esta opción riquísima que preparó Juan para tu almuerzo! Súper fácil y rico, con los ingredientes que tenés en casa ?.
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Procedimiento:
1. Cortar todas las verduras en tiras muy finitas.
2. Mezclarlas.
3. Hacer la masa para buñuelos integrando todos sus ingredientes.
4. Tomar un poco de vegetales crudos, pasar por la mezcla de buñuelos. Freír en abundante aceite caliente.
5. Retirar y colocar sobre papel absorbente, y a disfrutar❗.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
