Show De Salteados A La Chapa
Salteado de pollo: Saltear el pollo en tiritas, agregar la cebolla de verdeo en rodajas y la espinaca cruda en tiritas. Agregar los condimentos. Incorporar el vino, miel, salsa de soja y sal. Terminar con semillas de séseamo.
Salteado de arroz: Saltear las verduras bien picadas. Salar y agregar huevo batido e incorporarlo a las verduras. Sumar el arroz cocido previamente. Mezclar. Terminar con maní.
Salteado de verduras: Saltear la carne en tiritas, sumar las verduras en juliana. Salar. Agregar los fideos previamente cocidos. Agregar aceite de sésemo y salsa de sésamo.
Ingredientes
Para 4 porcionesSalteado de pollo
Aceite de oliva
Pollo 1
Ajo 3 dientes
Jengibre 1 cda
Cebolla de verdeo 3
Espinaca 1/2 atado
Vino blanco 1 vaso
Miel 1 cda
Salsa de soja a gusto
Sal
Semillas de sésamo negro
Salteado de arroz
Arroz blanco 200 grs
Cebolla blanca 1
Cebolla de verdeo 2
Morrón amarillo 1
Zanahoria 1
Huevo 2
Maní 1 puñado
Salteado de verduras
Cebolla 1
Zanahoria 1
Repollo blanco 1/4
Bondiola 1/2
Aceite de oliva
Fideos 200 grs
Aceite de sésamo tostado 3 gotitas
Salsa de soja a gusto
Preparación
Salteado de pollo: Saltear el pollo en tiritas, agregar la cebolla de verdeo en rodajas y la espinaca cruda en tiritas. Agregar los condimentos. Incorporar el vino, miel, salsa de soja y sal. Terminar con semillas de séseamo.
Salteado de arroz: Saltear las verduras bien picadas. Salar y agregar huevo batido e incorporarlo a las verduras. Sumar el arroz cocido previamente. Mezclar. Terminar con maní.
Salteado de verduras: Saltear la carne en tiritas, sumar las verduras en juliana. Salar. Agregar los fideos previamente cocidos. Agregar aceite de sésemo y salsa de sésamo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
