Tortilla De Papas Rellena Con Jamón Y Queso
Nos visitaron las genias de Pato Rodríguez real y Romina Moore @laschicasdela3 @mercadocentralba y prepararon la mejor tortilla de todas! ? TORTILLA DE PAPAS RELLENA CON JAMÓN Y QUESO ?.
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?Procedimiento:
1.⚡Cortar las papas.
2.⚡Freír las papas ni muy doradas ni muy blancas, que puedas aplastarlas fácilmente con el dedo.
Reservar en un bol.
3.⚡Agregar los huevos en el bol y revolver hasta integrar. Condimentar con sal. Reservar.
4.⚡Poner a calentar el molde (preferentemente de teflón) en el horno previamente pincelado con aceite.
5.⚡Volcar la mitad de la preparación sobre el molde. Agregar las fetas y el queso y volcar el resto de la preparación.
6.⚡Llevar al horno y a los 15 minutos dar vuelta con un plato más grande que el molde, volver al horno en el medio. Dejar que se cocine 15 minutos más. Que la disfrutes! ?.
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? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
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Ingredientes
Para 4 porciones- 1 kg de papas.
- 7 huevos.
- Sal.
- 1/2 kg de muzzarella.
- 6 fetas de jamón.
Preparación
Nos visitaron las genias de Pato Rodríguez real y Romina Moore @laschicasdela3 @mercadocentralba y prepararon la mejor tortilla de todas! ? TORTILLA DE PAPAS RELLENA CON JAMÓN Y QUESO ?.
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?Procedimiento:
1.⚡Cortar las papas.
2.⚡Freír las papas ni muy doradas ni muy blancas, que puedas aplastarlas fácilmente con el dedo.
Reservar en un bol.
3.⚡Agregar los huevos en el bol y revolver hasta integrar. Condimentar con sal. Reservar.
4.⚡Poner a calentar el molde (preferentemente de teflón) en el horno previamente pincelado con aceite.
5.⚡Volcar la mitad de la preparación sobre el molde. Agregar las fetas y el queso y volcar el resto de la preparación.
6.⚡Llevar al horno y a los 15 minutos dar vuelta con un plato más grande que el molde, volver al horno en el medio. Dejar que se cocine 15 minutos más. Que la disfrutes! ?.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
