Pollo Al Horno En Masa De Sal
Para la masa mezclar bien los ingredientes y descansar. Estirar para envolver el pollo.
Para el pollo, mezclar la menteca con menta, estragón, pimienta y ajo. Untar el pollo.
Envolverlo y llevarlo al horno medio por dos horas.
Para la guarnición: hervir las papas, hacer una pasta con la mayonesa, crema, nueza, ajo y perejil. Untar las papas.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Agua 200 cc
Vinagre 1 cda
Sal guresa 250 grs
Harina 0000 500 grs
Orégano
Pimentón
Romero
Preparación
Para la masa mezclar bien los ingredientes y descansar. Estirar para envolver el pollo.
Para el pollo, mezclar la menteca con menta, estragón, pimienta y ajo. Untar el pollo.
Envolverlo y llevarlo al horno medio por dos horas.
Para la guarnición: hervir las papas, hacer una pasta con la mayonesa, crema, nueza, ajo y perejil. Untar las papas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
