Para Comer Al Instante, Increíble Soufflé De Jamón, Queso Y Papa.
Hacer la salsa blanca espesa y añadir los quesos para fundirlos y agregar el puré y el jamón. Sumar perejil, nuez moscada y tomillo. Retirar del fuego y dejar templar. Agregar las yemas de huevo y luego las claras batidas a nieve. Llenar recipientes individuales con la preparación y llevar a horno fuerte por 15 a 20 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 2 cdas
Harina 3 cdas
Leche 1 taza
Queso de cásacara roja 200 grs
Puré de papas 100 grs
Jamón 100 grs
Queso rallado 1 taza
Perejil 2 cdas
Nuez moscada 1 pizca
Tomillo 1 cdita
Yemas de huevo 4
Claras de huevo 6
Sal c/n
Pimienta c/n
Preparación
Hacer la salsa blanca espesa y añadir los quesos para fundirlos y agregar el puré y el jamón. Sumar perejil, nuez moscada y tomillo. Retirar del fuego y dejar templar. Agregar las yemas de huevo y luego las claras batidas a nieve. Llenar recipientes individuales con la preparación y llevar a horno fuerte por 15 a 20 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
